Quadrotti al cioccolato

INGREDIENTI:

200 gr di cioccolato fondente 

180 gr di burro 

3 tuorli 

2 uova 

200 gr di zucchero 

100 gr di farina 

zucchero a velo qb

PREPARAZIONE:

Sciogliere il cioccolato con il burro. Mescolare i tuorli con le uova intere, lo zucchero e il cioccolato fuso. Unire anche la farina e mescolare bene. Versare tutto in una tortiera con carta forno. Cuocere 20-30 minuti a 180 gradi. Tagliare a quadrotti e completare con zucchero a velo.

Questo è un dolce velocissimo molto simile alla tenerina ferrarese la si puo' anche mettere a quadrotti in dei sacchettini e regalare per Natale o Pasqua

Ricette e foto prese su http://imenudibenedetta.blogspot.com/2012/04/quadrotti-al-cioccolato.html