INGREDIENTI:
x 4 persone
200
g di petto di pollo
200
g di scamorza
2
cucchiai di olio di oliva
4
acciughe
Sale
Pepe
PROCEDIMENTO:
Tagliate
a fette la scamorza e conditela con olio, sale e pepe. Tagliate a
bocconcini sottili il petto di pollo.
Infilate
quindi gli spiedini alternando pollo, scamorza e filetto di acciuga.
Disponete
in una teglia gli spiedini in forno preriscaldato a 180°C e lasciate
cuocere circa 10 minuti.
Foto
e ricetta presa da http://www.buttalapasta.it
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