Vitello di mare in pentola

                                                                     INGREDIENTI:

- pane biscotto (o se preferite    pane grattuggiato)
- latte
- origano
- pepe in grani
- vitello di mare

PROCEDIMENTO:

Bagnate il vitello di mare nel latte, nel frattempo rompete con un bicchiere spesso il vostro pane biscotto lasciandolo un po grosso, ma se preferite pezzi piccoli usate pure il pane grattato.

A questo punto prendete il vitello di mare e passatelo nel pane biscotto schiacciandolo bene in modo che aderisca al pesce da entrambe le parti.
Mettetelo in una padella anti aderente e spolverizzate sopra un po di origano e un po di pepe macinato al minuto.
Cuocete per 5 minuti ogni parte del pesce e buon appetito.