Wrustel in padella

INGREDIENTI:

- 1 conezione di wrustel grandi
- 1 sottiletta
- 1 confezione di spalla di cotto tagliato spesso (servono 6 fette)
- 4 cucchiai di olio evo


PROCEDIMENTO:

Tagliare il wrustel nella parte piu' lunga a portafoglio (deve rimanere unito in un lato), aggiungere dei pezzetti di sottiletta, chiudere in wrustel ed avvolgerlo con il cotto.

Fermare il cotto con degli stuzzicadenti (dite a chi mangia che ci sono onde evitare che si mangino anche quelli :-D)
Disponeteli in una teglia antiaderente e mettete i 4 cucchiai di olio extravergine di oliva.
Friggete 3 minuti per parte...e voilà...eccoli subito pronti.
Potete prepararli anche in anticipo e poi scaldarli, così sono ancora piu' gustosi.
Se si vuole limitare l'uso dell'olio lo si puo' fare tranquillamente anche perchè cucinando in una antiaderente non c'è problema, secondo me poi lo potete anche fare sulla piastra o semplicemente in forno, ma a questo punto diventa un po piu' lungo il tempo di cottura.