Salame al cioccolato senza uova

INGREDIENTI:
200 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di burro
3 cucchiai di zucchero
q.b. biscotti secchi.



PREPARAZIONE:
Fate sciogliere in un tegamino, a fuoco basso, il burro e il cioccolato al latte e fondente. Nel frattempo spezzettate grossolanamente i biscotti
in una terrina, aggiungete il cioccolato sciolto e lo zucchero e impastate il tutto. Stendete un foglio di carta d'alluminio e imburratelo. Versatevi il composto, arrotolatelo come un salame e mettete in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo tagliandolo a fettine.

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