Tortina morbida di ricotta e gocce di cioccolato

 

💪 DIFFICOLTA' : 4

💣 TEMPO: 5 ore lievitazione e lavorazione + 35-40 minuti di cottura

Buongiorno amici 🤩vi lascio una ricettina sfiziosa e veloce che ho copiato da Marco Bianchi che io adoro😍. Facile veloce golosa e versatile, provate a rifarla. 

INGREDIENTI 


500 g ricotta 

50 g  fecola di patate  

50 gocce di cioccolato

40 g zucchero a velo 

1 limone grattugiato 


Procedimento 

Mescolare bene la ricotta ed unite tutti gli ingredienti assieme. Prendete una teglia tortiera, copritela con carta forno. Livellate il composto ed infornate a forno statico già caldo a 200 gradi per 30-40 min. Fate raffreddare e tagliare a pezzetti. 🤩 vi assicuro che è deliziosa.

Cucino in maniera diversa, a causa delle mie allergie, ma non rinuncio alla tradizione e al gusto. Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro la verdura e le materie prime che utilizzavano una volta. Credo che cucinare con il cuore sia il modo migliore per iniziare a creare un buon piatto.

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