Dadolata di verdure estive a crudo

 💪 DIFFICOLTA' : 4

💣 TEMPO10 minuti lavorazione 


Ma a voi capita di avere quell'irrefrenabile voglia di cibo fresco? Io proprio con i primi caldi 😓 non riesco a mangiare nulla di caldo. E poi come si fa a resistere ad un piatto così colorato?



Ingredienti 

1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo 
3 carote
1 cetriolo
Foglie di basilico fresco
olio extravergine d’oliva  (Dante)
aceto di mele 
pepe 
origano 

Procedimento 
Pulire le verdure e tagliarle a cubetti mettendoli su una terrina, condiamo a piacere e mangiamo 😋. Io ho abbinato del formaggio fresco con tre grissini, potete anche inserire del tonno se vi piace.




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