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Menù di Natale

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Dolcetti al miglio

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Dolce biscotto di kamut senza uova

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Risotto allo zafferano manteccato al taleggio

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Zuppa di quinoa e lenticchie

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Pinzimonio Rosso

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Crecker al farro e spezie

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Fiorellini fondenti al farro

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Pesce d'aprile

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Sbricciolata al farro e crema di nocciola

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Pasta di farro delicata

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Piadina romagnola leggera alle erbette di campo

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Risotto leggero di zucca

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Salame al cioccolato fondente con cuore bianco senza uova

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Dolcetti al farro senza burro ne uova

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Pancake americani

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Pasta al farro con zucchine e gamberetti

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